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骄傲!豆瓣9.4高分的纪录片《风味人间》原来和安徽有这么大关系?!

发布日期:2018-12-04 浏览次数:2474 发布人:安徽省旅游集团

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未开播前

它是今年值得期待的美食纪录片

开播后

它直接拿下豆瓣9.4的高分

众望所归,时隔四年

那位不是在吃

就是在吃的路上的

“舌尖”导演陈晓卿

带着全新力作《风味人间》回归了

没!错!

它由《舌尖上的中国》

第一二季总导演陈晓卿

及原班人马亲自操刀。

与《舌尖》不同的是

这一次《风味人间》有着更大的格局:

从法国到西班牙

从越南到摩洛哥

从秘鲁到埃塞俄比亚

……

陈晓卿导演带领团队走访了20多个国家

力求在全球视野里审视中国美食的独特性

其中,安徽的美食也大放异彩

安徽阜阳的枕头馍

面香浓郁,柔韧劲道

直接抹上香辣的西瓜豆酱

能衬托馍的甘甜

第一集《山海之间》

皖南地区汪兆惠做的火腿

中国传统火腿

是中餐厨师的秘密武器

也是很多传统菜肴里的无名英雄

《风味人间》

豆瓣评分9.4,播放量2.6亿

你知道吗?此片和安徽的渊源

还不止于此……

《风味人间》导演陈晓卿,

也就是《舌尖上的中国》的执导

是咱们的安徽老乡哦~

陈晓卿,1965年11月出生于安徽省宿州市灵璧县,中国内地导演、制作人,毕业于中国传媒大学电视系摄影专业(硕士)。现任腾讯视频副总编辑,稻来纪录片实验室负责人。

无论是《舌尖上的中国》,还是《风味人间》

我们都能看到很多安徽地道美食的身影

虾籽面、毛豆腐、蒿子粑粑、枕头馍……

每一个都是安徽当地人深刻的家乡味道。

陈晓卿很喜欢的一句话,

可以描述一二

“我的故乡只有一小块,

它在我的舌头上。”

山川依旧,风味不改

食在人间!


转载自微信公众号文明马鞍山

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